导读 大家好，笨笨来为大家解答以上糖醋排骨正宗做法怎么做好吃，糖醋排骨丨肉食主义的私人订制的问题，小编也是到网上收集了一些与糖醋排骨正宗
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大家好，笨笨来为大家解答以上糖醋排骨正宗做法怎么做好吃，糖醋排骨丨肉食主义的私人订制的问题，小编也是到网上收集了一些与糖醋排骨正宗做法怎么做好吃，糖醋排骨丨肉食主义的私人订制相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 把提前购买的储存在FoodSaver真空保鲜盒里的小排拿出来，可以看到肉质还是很好吃的。
2、买回来的小排用水浸泡后，去掉血水，进一步加工成小米粒，收拾干净，吃糖醋排骨，吃到很小。
3、然后，放入沸水锅中煮至发白漂浮，过滤沥干。
4、在一个大碗中，将料酒、酱油、糖、醋和水按比例混合，其中一勺酱油可以是生抽，一勺酱油可选。
5、生抽用来调味，老抽用来调色。
6、将小排倒入热油锅中炸熟。
7、注意中火，防止大火烧到排骨。
8、当排骨炒到一个糖色的时候，我们就可以开始加入第二步准备好的酱料，再加入几颗八角和一勺盐。
9、调小火收汁，过程中注意不定时搅拌，避免糊底不均，上色。
10、收汁快结束时，打开高火，快速收汁。
11、收汁快结束时，开大火，快速收汁。
12、糖醋排骨丨肉食主义的私人订制成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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