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解答:
1、 火腿、奶酪片、鸡蛋和烤面包都准备好了。
2、将吐司切成薄片,将鸡蛋放入浅盘中,加入少许盐,用筷子将吐司片打散后放在案板上,上面放一块火腿,然后放上奶酪再盖上另一块吐司,作为吐司盒煎烤机加热。
3、在底部和盖子倒入适量植物油,刷上油,将吐司放入蛋液中,两面蘸蛋液。
4、同时也要蘸蛋液,将蘸了蛋液的吐司盒放入煎锅中,盖上锅盖煎至蛋液凝固成金黄色,然后取出准备好的吐司,放在案板上斜着切,做出火腿芝士西多士的成品图。
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