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解答：
1、 各种材料的准备。
2、取玉米洗净备用。
3、猪肉洗净去皮，切成小块，姜和葱切碎。
4、将肉与姜和洋葱一起放入烹饪杯中。
5、剁成肉末。
6、倒入大碗中，在配料中加入酱料、食用油、熟芝麻和生粉。
7、向同一个方向搅拌，让时钟静止。
8、酸菜切丝用清水冲洗干净，挤干水分，然后切块。
9、腌制好的肉馅中加入酸菜丝和玉米粒。
10、再次搅拌均匀，制成饺子馅。
11、饺子容器，先撒一层干面粉。
12、拿起饺子皮，往里面塞馅儿。
13、在一半皮肤上抹干净水，中间对折，同时捏褶。
14、左右两边都关了。
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