白灼虾（白灼虾）

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解答：

1、 活泼的小虾，盯着我。

2、说明食材足够新鲜，这是基础。

3、去掉胡子，挑出虾线。

4、这是一项需要耐心的工作。

5、酒，姜，葱结，准备。

6、姜料酒倒入水中煮沸。

7、加入虾，煮两分钟。

8、两分钟后，捞起放入冰水中浸泡一会儿。

9、在盘中放入蒜、姜、糖、盐和酱油。

10、锅里热适量热油，倒上。

11、(特殊香味)配制的果汁没有具体数据，可以用嘴尝。

12、白灼虾。

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