导读 大家好,笨笨来为大家解答以上美味的糖醋排骨让我的生活更美好,糖醋排骨丨肉食主义的私人订制的问题,小编也是到网上收集了一些与美味的糖
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大家好,笨笨来为大家解答以上美味的糖醋排骨让我的生活更美好,糖醋排骨丨肉食主义的私人订制的问题,小编也是到网上收集了一些与美味的糖醋排骨让我的生活更美好,糖醋排骨丨肉食主义的私人订制相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 把提前购买的储存在FoodSaver真空保鲜盒里的小排拿出来,可以看到肉质还是很好吃的。
2、买回来的小排用水浸泡后,去掉血水,进一步加工成小米粒,收拾干净,吃糖醋排骨,吃到很小。
3、然后,放入沸水锅中煮至发白漂浮,过滤沥干。
4、在一个大碗中,将料酒、酱油、糖、醋和水按比例混合,其中一勺酱油可以是生抽,一勺酱油可选。
5、生抽用来调味,老抽用来调色。
6、将小排倒入热油锅中炸熟。
7、注意中火,防止大火烧到排骨。
8、当排骨炒到一个糖色的时候,我们就可以开始加入第二步准备好的酱料,再加入几颗八角和一勺盐。
9、调小火收汁,过程中注意不定时搅拌,避免糊底不均,上色。
10、收汁快结束时,打开高火,快速收汁。
11、收汁快结束时,开大火,快速收汁。
12、糖醋排骨丨肉食主义的私人订制。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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