双拼午餐肉宝宝辅食（双拼午餐肉 宝宝辅食食谱）

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解答：

1、 参考月龄以上，对食材不过敏的宝宝，食材准备，猪肉/虾淀粉/鸡蛋辅料：葱花/酱油/鲜蘑粉/柠檬虾，去除腹部和背部的虾纹，在腌制铃中放入柠檬片或姜片，去除腥味。

2、*也可以把柠檬汁直接滴到虾仁里，充分搅拌腌制，会有一点柠檬的味道。

3、蛋黄和蛋白分开放在不同的碗里。

4、将猪肉切成小方块，放入料理机中。

5、*这里的双份组合可以换成牛肉、鸡肉、鱼肉等。

6、根据宝宝的口味。

7、如果做多了，就放冰箱里冻紧。

8、将葱花、蛋清、淀粉加入料理机中。

9、*如果宝宝对蛋清过敏，或者还没试过，可以先换成水，但是无论口感还是粘连都会差一些。

10、最后加入鲜蘑粉和酱油为肉酱提味，启动料理机，将所有食材充分搅打。

11、将搅拌好的肉酱装入裱花袋中，收好待用。

12、让我们用同样的方法混合另一种风味的午餐肉：将腌制好的虾放入料理机中，加入剩余的蛋清、鲜蘑菇粉和淀粉，将所有材料再次搅拌。

13、*如果一岁以下的宝宝也想尝试自制软糯午餐肉，那么蘑菇粉、酱油之类的调料就不用加了，大概一个月左右就可以直接品尝了。

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