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大家好,笨笨来为大家解答以上家常菜鲜虾炖萝卜,蔬菜鲜虾小方的问题,小编也是到网上收集了一些与家常菜鲜虾炖萝卜,蔬菜鲜虾小方相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备食材:鲜虾(虾壳去掉,肉大概100%左右)、西兰花、胡萝卜、鸡蛋、玉米淀粉。
2、(PS:如果宝宝对鸡蛋过敏,可以用清水代替。
3、清水左右。
4、)将鲜虾洗净,去壳,去掉正反虾线。
5、(PS:虾线在虾的背面和里面。
6、去掉虾线。
7、)把虾切成块,滴两滴柠檬汁去腥,用手抓匀。
8、如果宝宝不怕酸,可以多滴几滴。
9、这样可以去除虾肉的腥味。
10、(PS:宝妈们可以随时在家里养柠檬。
11、因为遇到有鱼腥味的食材,往里面滴几滴,既能去除鱼腥味,又能去除油腻感~)将虾肉放入搅拌机,打成细虾酱。
12、好的,一定要把虾酱打细,一点颗粒都没有,不然会影响口感。
13、将胡萝卜去皮,切碎。
14、(PS:这一步一定要把胡萝卜切成片,这样容易蒸,口感更好。
15、)将西兰花放入沸水中焯约分钟,捞出冷水。
16、切碎西兰花。
17、(PS:这一步和胡萝卜一样。
18、一定要切成块,不然会影响口感。
19、)。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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