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大家好,笨笨来为大家解答以上粉蒸排骨,粉蒸排骨的问题,小编也是到网上收集了一些与粉蒸排骨,粉蒸排骨相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将切好的排骨洗净备用。
2、将糯米浸泡在清水中超过10小时.准备葱、姜、花椒、八角。
3、将准备好的食材、生抽、老抽、盐、糖放入排骨中拌匀。
4、盖上保鲜膜,放入冰箱腌制两个小时以上。
5、浸泡过的糯米沥干水分,用料理机打成粗细颗粒。
6、腌好的排骨用糯米粉粒裹住,用蒸纸或玉米皮放在蒸笼上。
7、锅里放足够的水,大火烧开后蒸钟。
8、蒸好后取出装盘。
9、粉蒸排骨。
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