导读 大家好，笨笨来为大家解答以上泡椒凤爪去骨头的做法，来 嚼碎骨头—泡椒凤爪的问题，小编也是到网上收集了一些与泡椒凤爪去骨头的做法，来
大家好，笨笨来为大家解答以上泡椒凤爪去骨头的做法，来 嚼碎骨头—泡椒凤爪的问题，小编也是到网上收集了一些与泡椒凤爪去骨头的做法，来 嚼碎骨头—泡椒凤爪相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 鸡爪洗净，沥干水分，剪(剪)指甲。
2、将鸡爪从中间切开，一分为二。
3、锅中倒入适量的水，烧开，然后将鸡爪倒入水中。
4、中火煮至浮沫溢出，撇去浮沫，捞出，冲洗干净。
5、再往锅里倒适量的水，放入鸡爪、葱、姜片、盐。
6、(一定要放葱和姜去腥)中火煮钟到可以用筷子刺破鸡爪再捞出来。
7、将鸡爪放入碗中，用流动的冷水连续冲泡铃铛，然后捞出，一定要沥干水分。
8、(重点：不能用急水冲泡鸡爪。
9、水龙头一定要开小水流，保持水流缓慢，这样鸡爪的肉质才能更紧实，颜色才能更白。
10、)将鸡爪放入玻璃密封罐中，将泡椒连同泡椒水一起倒入，即可使用食材。
11、(这里泡椒的量在10%左右，味道微辣。
12、喜欢吃辣的可以多加一点泡椒，但是泡椒水一定不能过鸡爪。
13、)盖上瓶盖，密封，放冰箱过夜，即可食用。
14、(放着吃味道更好)这里嚼骨头——泡椒凤爪。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！