导读 大家好，笨笨来为大家解答以上牛肉暖锅做法，法式牛肉暖锅的问题，小编也是到网上收集了一些与牛肉暖锅做法，法式牛肉暖锅相关的信息，那么
大家好，笨笨来为大家解答以上牛肉暖锅做法，法式牛肉暖锅的问题，小编也是到网上收集了一些与牛肉暖锅做法，法式牛肉暖锅相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 去除牛筋外的筋膜，去除牛尾僵硬发黄的油脂。
2、将胡萝卜去皮，在洋葱上插上丁香。
3、将牛筋和牛尾冷水放入锅中，烧开洗净。
4、将牛筋、牛尾干，以及胡萝卜、葱叶、洋葱、煲汤用的调料包放入锅中，烧开后小火慢炖。
5、炖的时候可以准备自己喜欢的配菜，比如胡萝卜、土豆、西葫芦等等。
6、汤煮好后，捞出蔬菜和调料。
7、用锡纸把肉包起来保温。
8、用盐给汤调味。
9、汤的一部分是用配菜做的。
10、用油脂撇去剩余的汤。
11、将牛肉放入容器中，加入煮熟的蔬菜和汤，配以法国第戎芥末酱。
12、法式牛肉暖锅。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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