辣子鸡怎么炒好吃又简单家常的（辣子鸡）

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解答：

1、 准备材料：干辣椒和湿辣椒，干辣椒用清水切成鸡翅，鸡腿洗净。

2、切成小块，加入姜片，料酒。

3、酱油，蚝油，盐和胡椒粉。

4、抓匀腌好的金龙鱼菜籽油，倒入奶锅，中火煮至带着热气的水的鸡块小火煎至全金黄。

5、 然后放入热锅备用，倒入适量的奶奶镇金龙鱼小榨菜籽油，蒜末煸炒。

6、加入湿辣椒至表皮起泡，然后。

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