麻婆豆腐的做法最正宗的做法（麻婆豆腐）

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解答：

1、 北豆腐，切成米粒。

2、将里脊肉切成肉末，洋葱切成肉末，姜叶切成肉末，欧芹洗净切碎，大蒜展平切碎。

3、麻婆豆腐调味料与适量的水混合。

4、在锅里烧开后，加入刚切好的豆腐丁，一起煮钟。

5、中小火，焖钟后汤汁浓稠，豆腐软嫩。

6、将炖好的豆腐装盘待用。

7、锅里放油，烧热，然后放入肉末和葱姜末翻炒至肉末变白。

8、加一点酱油调味。

9、将肉末炒在豆腐上，撒上香菜末，香辣可口的麻婆豆腐就做好了。

10、麻婆豆腐。

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