蟹肉蛋炒饭塞尔达（蟹肉蛋炒饭）

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解答：

1、 米饭做好了，最好隔夜。

2、粒粒分明的炒蟹肉就做好了。

3、(我用的是面包蟹的蟹腿肉，蒸熟后去掉。

4、这只蟹肉多，其他蟹也可以。

5、)姜、葱切碎，鸡蛋打散，然后锅中倒入少许油，炒出姜、葱沫，倒入蛋液，翻炒后放入蟹肉，翻炒后放入米饭，再放入一勺酱油，翻炒最后放入少许盐翻炒均匀，即可做成蟹肉蛋炒饭。

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