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解答:
1、 提前解冻鸡胸肉。
2、买鸡胸肉要注意颜色。
3、不要买深色的,那说明放太久了。
4、大蒜切碎,备用鸡胸肉清洗干净,切几刀不要切掉。
5、将蒜末、盐、黑胡椒粉、茶籽油、料酒、蜂蜜放在鸡胸肉上,涂抹均匀,按摩几下。
6、盖上保鲜膜腌制过夜,或者在锅中放入茶籽油,将凉油放入腌制好的鸡胸肉中,小火加热。
7、炒一会儿,撒上黑胡椒,酱油,耗油。
8、来回翻两面,让鸡肉能完全沾上酱汁。
9、盖上盖子炖几分钟。
10、放点迷迭香在里面。
11、不要放。
12、检查一下是否熟了,然后关火。
13、蜜汁鸡胸肉会准备好的。
14、切开来尝一尝。
15、鸡胸肉有焦斑是正常的。
16、看起来是不是很开胃?好生态茶油,去京东搜蜜汁鸡胸肉的席德茶油。
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