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大家好，笨笨来为大家解答以上麒麟茄子的教程，麒麟茄子的问题，小编也是到网上收集了一些与麒麟茄子的教程，麒麟茄子相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将两根长茄子切成片，中间切一个缺口，肉馅中加入盐、葱花、五香粉、料酒、酱油、植物油、鸡蛋清。
2、将肉馅放在茄子上，将涂了一层淀粉的茄子放入锅中炸至金黄色，取出控油的茄子。
3、锅中油烧开，将葱花炒香，加入水、盐、白糖、番茄酱、五香粉。
4、将炸好的茄子用大火煮开，放入锅中。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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