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解答:
1、 蘑菇片和培根切成大小差不多的片,切一块黄油备用。
2、大约,如果做一份黄油,黄油就够了。
3、加入培根翻炒,蘑菇片翻炒至软身。
4、加入少许盐,倒入牛奶。
5、在培根和蘑菇中加入鲜奶油。
6、牛奶和鲜奶油的量要根据培根和蘑菇的量适当加减。
7、搅拌煮沸均匀。
8、继续用中火煮,边煮边搅拌,直到水差不多干了,汤浓了。
9、从锅里再拿一个锅,清水烧开,放入面,煮一分钟左右。
10、煮熟的面必须过冷,这样它就不会结块奶油培根蘑菇意面。
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