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大家好,笨笨来为大家解答以上川香麻辣鸡柳,川味麻辣鸡柳的问题,小编也是到网上收集了一些与川香麻辣鸡柳,川味麻辣鸡柳相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 主要材料准备就绪;鸡胸肉清洗干净,用厨房纸沥干水分,铺一层保鲜膜,用肉锤拍松鸡胸肉;然后,将鸡肉切成米宽米长的鸡柳形状,用少许盐、淀粉、油腌制成铃铛状;花生去皮,红辣椒切丝备用;锅里热油,红油拌豆瓣酱炒香,干辣椒段和花椒仁炒香;将鸡柳炒至变色,加入红辣椒丝和葱丝翻炒;加入少许糖和盐调味,即可食用。
2、川味麻辣鸡柳。
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