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大家好,笨笨来为大家解答以上宝宝辅食时蔬鸡肉丸视频,清新鸡肉丸 宝宝辅食食谱的问题,小编也是到网上收集了一些与宝宝辅食时蔬鸡肉丸视频,清新鸡肉丸 宝宝辅食食谱相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 参考月龄以上,对食物不过敏的宝宝食材准备鸡胸肉/鸡蛋胡萝卜/黄瓜半根/淀粉辅料:盐/蘑菇粉鸡蛋放入碗中,用筷子搅拌。
2、锅里刷油,先倒入蛋液,把鸡蛋炒成碎片,备用。
3、将黄瓜和胡萝卜分别去皮,黄瓜切丝,胡萝卜切小块。
4、然后把鸡胸肉切成小方块。
5、*鸡肉不需要预先焯水。
6、如果有血,提前用冷水泡一会儿,期间多次换水。
7、这里的鸡胸肉也可以换成鸡腿、猪肉等。
8、只是根据宝宝的咀嚼能力。
9、将胡萝卜丁、鸡丁全部放入料理机中,加入淀粉,充分搅打至细腻。
10、*如果大宝宝对肉丸的味道很挑剔,可以多加一个蛋清一起搅打,这样味道会更嫩。
11、搅拌后倒入碗中,在手掌中放入适量肉末,揉成圆形。
12、*还有一个我经常做的方法,就是把肉丸从我手掌的虎口里挤出来,然后用勺子放进锅里。
13、两种方法都可以用。
14、锅中烧开水,烧开后转小火,将鸡球放入锅中。
15、*水转小火后就不会开那么多了。
16、这个时候,肉丸就更难煮了。
17、不要煮太多,这样肉丸会煮掉。
18、煮至鸡球浮起,加入切好的鸡蛋和黄瓜,搅拌均匀。
19、*这里的菜丝也是随意更换的。
20、宝宝喜欢什么就加什么。
21、最后加入适量的鲜蘑菇粉和盐,调节丸子汤的味道,搅拌均匀。
22、把它放在碗里。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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