食物鲜虾番茄挂面（鲜虾番茄挂面）

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解答：

1、 所需食材切去虾须，挑去虾线，加入少许盐、米酒、姜腌制几分钟；将西红柿用开水焯一下。

2、切块放入备用锅中煮适量的水，煮开后放入挂面，七成熟时捞起挂面。

3、然后在另一个锅中用冷开水加油，煸炒西红柿(第一次面条同时煮熟)，煸炒西红柿。

4、加入适量的水烧开，然后放入挂面，放入鲜虾煮熟。

5、最后加入适量的盐、酱油调味，撒上葱花即可制作鲜虾番茄挂面。

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