五花肉烧菜花教学视频（五花肉烧菜花）

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解答：

1、 材料。

2、五花肉放冰箱冷冻半小时，切片，加入料酒，用两勺酱油腌制十五分钟左右。

3、菜花切小块，青椒和小红椒切圈，大蒜打成块。

4、锅里烧开水，滴两三滴油，一勺盐。

5、水烧开后，把花菜倒入，加热。

6、取出，用水淋一下，沥干备用。

7、烧热锅，倒入少量油，将腌制好的肉片翻炒至颜色全部变化。

8、炒锅放油，放入蒜头炒香。

9、用青椒炒。

10、将沥干水分的花菜翻炒，加入酱油，翻炒均匀，加入小红椒翻炒均匀。

11、加入肉片，翻炒均匀，然后煮菜花。

12、五花肉烧菜花。

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