导读 大家好，笨笨来为大家解答以上炖鲅鱼不腥的方法，炖鲅鱼的问题，小编也是到网上收集了一些与炖鲅鱼不腥的方法，炖鲅鱼相关的信息，那么下面
大家好，笨笨来为大家解答以上炖鲅鱼不腥的方法，炖鲅鱼的问题，小编也是到网上收集了一些与炖鲅鱼不腥的方法，炖鲅鱼相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将鲅鱼切段，去内脏，洗净。
2、取出两根葱，切成葱花。
3、大蒜和生姜切片。
4、将红辣椒切成两片。
5、从锅里倒油。
6、油加热后，将鱼放入锅中，小火煎一会儿，翻面。
7、煎鱼的时候，把红辣椒放在锅里煎出来。
8、然后将葱花、姜、大料放入锅中。
9、将白醋倒入锅铲中，倒在炒锅周围。
10、将酒倒入锅铲，倒在炒锅周围。
11、将酱油倒入锅铲，倒在炒锅周围。
12、然后往鱼锅里倒凉水。
13、如果水没过鱼，就加精盐。
14、盖上锅盖，大火煮开。
15、用小火慢慢炖。
16、趁炖鱼间隙，把剩下的洋葱撕成条，放在盘子里。
17、看，锅里的汤快喝光了，放蒜瓣，关火，和葱白一起放在盘子里。
18、炖鲅鱼。
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