脆皮炸鱼的做法大全视频（脆皮炸鱼）

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解答：

1、 将鱼洗净，去除内脏，鱼鳍。

2、鱼鳞，鱼骨，将洗净的鱼放入盘中。

3、控水，切葱片，备用姜料酒。

4、葱片，鸡精，胡椒粉。

5、混合在一起，将鱼放入料中腌制，加入少许胡椒粉去除腥味。

6、用淀粉腌制咸鱼，打蛋液，然后用蛋液包裹淀粉包裹的鱼。

7、 将面包屑浸入六成的油温中，将鱼煎五分钟左右，然后取出。

8、控油，放在盘子里，。

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