无锡版荠菜年糕（让人回味无穷的江南小吃--火腿荠菜年糕）

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解答：

1、 荠菜(左右)方火腿(左右)切片香菇年糕，左右方火腿切片香菇洗净，荠菜切片洗净沥干，切碎放入炒锅中加热，然后在火腿切片中放油炒至软，然后将切片香菇放入炒锅中翻炒均匀，再试试味道。

2、火腿是咸的，如果味道淡，可以不加盐。

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