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解答:
1、 将面粉倒入盆中,加盐搅拌。
2、取一半水倒入酵母中溶解。
3、倒入面粉中搅拌。
4、慢慢加入剩余的水。
5、变成面团。
6、揉打至可以拉出厚膜。
7、加入黄油揉匀,继续打。
8、直到可以拉出光滑的薄膜。
9、将面团搓圆,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。
10、发酵到最大。
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