奥尔良凤尾虾价格（奥尔良日式凤尾虾）

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解答：

1、 取出虾，解冻。

2、在虾的腹部划一刀，去掉腹部的黑线。

3、如果想让炸好的虾不卷曲，我们就要把虾筋挑掉，如图，用刀在虾腹部横着切一排。

4、然后纵向切，不要切掉。

5、轮流照顾所有的虾。

6、如果选择金色的面包屑，面包屑的颜色会更漂亮，面包屑可以提前碾碎。

7、奥尔良腌料和脆炸粉混合均匀。

8、没有哪种酥脆的炒粉可以用玉米面代替。

9、加入少许水，搅拌成均匀的面糊。

10、虾肉蘸上一层酱，再裹上面包屑。

11、中低火加热油，将虾仁煎至两面金黄。

12、虾变脆了就可以拿出来吃了。

13、如果你喜欢它更美味，你可以把它浸泡在面糊里。

14、但是，鲜虾本身就有甜味，不要腌制。

15、直接包起来炸的时候特别好吃。

16、奥尔良日式凤尾虾。

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