番茄土豆炖牛肉王刚（番茄土豆炖牛肉）

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解答：

1、 把牛腩切成小块，用冷水泡半小时，中间换水，泡出血水准备好所有辅料。

2、用西红柿切下牛腩，放入有冷水的锅中。

3、水烧开后，取出烤好的牛腩块，热锅放油冷却。

4、将辅料放入锅中，用酱油翻炒牛腩，翻炒均匀，加入普通番茄炒汁，加入鲜牛腩。

5、加入另一半西红柿，翻炒成汁。

6、将炒好的西红柿倒入牛腩锅中，然后加入适量的番茄酱，在火上收一点汁后即可番茄土豆炖牛肉。

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