土豆鸡蛋芝士焗虾做法（土豆饼焗芝士大虾）

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解答：

1、 将土豆洗净，放入高压锅中，煮熟，去皮，压成精致的土豆泥。

2、煮土豆的时候，开始加工大虾。

3、虾要把虾头拿掉，从后面把虾线剪出来。

4、切记不要切掉肚子。

5、在碗中放一汤匙蒜泥、胡椒粉、盐和植物油，加热后倒在蒜泥上，激发香味。

6、放入大虾中，抓匀，卤铃，取一小坨土豆泥拍成小圆饼，取一只虾。

7、肉分开后，躺在土豆饼上。

8、将虾和土豆饼放在铺有锡纸的烤盘上。

9、用尽量多的芝士烤箱预热虾，放入烤箱中层，直到芝士融化，表面微黄。

10、然后撒一点胡椒粉。

11、嗯，趁土豆饼焗芝士大虾还热的时候好好享受吧。

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