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解答:
1、 把保鲜膜铺在案板上,倒入米饭,摊开。
2、然后盖上保鲜膜,用擀面杖把米饭擀平,擀出粘性。
3、然后用杯子压出圆形的年糕撕开保鲜膜,取出年糕,放在有烤纸的烤盘上。
4、放入预热好的烤箱,把蜂蜜和酱油倒入烤盘,搅拌均匀。
5、 取出年糕,翻面,刷上酱汁。
6、撒上上海青苔,再次放入烤箱烤约分钟,取出晾凉。
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