导读 大家好，笨笨来为大家解答以上虾肉烧胡萝卜，虾肉萝卜烧卖的问题，小编也是到网上收集了一些与虾肉烧胡萝卜，虾肉萝卜烧卖相关的信息，那么
大家好，笨笨来为大家解答以上虾肉烧胡萝卜，虾肉萝卜烧卖的问题，小编也是到网上收集了一些与虾肉烧胡萝卜，虾肉萝卜烧卖相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将面粉(可以是饺子粉，也可以是麦芯粉)放入盆中，中间挖一个洞，逐一倒入少量热水，用筷子拌成雪花状，揉成球状，盖上面团钟。
2、萝卜洗净，搓成细丝。
3、将萝卜丝放入热水中煮至七八成熟，取出冷水，挤出水分。
4、我习惯了焯水萝卜，可以去除萝卜的异味，也可以让萝卜更容易煮，这样虾肉就不熟了，萝卜还是生的。
5、剁碎虾肉。
6、将萝卜丝和虾肉与植物油、盐、酱油和白胡椒粉混合。
7、我只用了最基本的调料，没有用料酒，因为这个虾肉鲜甜，没有腥味，不需要料酒。
8、将面团揉成长条，切成丸子，压平。
9、将食材擀成薄片，在面皮中间舀一点馅料，左手托住面皮底部，右手捏折，慢慢旋转，左手拇指向内压馅料。
10、用右手食指将面片边缘对折均匀，其余手指在边缘下压实。
11、馅越少，花瓣越大越散；填充物越多，花纹越紧，可根据个人喜好调整。
12、做完之后稍微整理一下造型。
13、它像一朵花。
14、蒸饺是不封口的，这样蒸汽更容易进入馅料，更容易煮熟。
15、放入锅中，用冷水煮沸，蒸一分钟左右。
16、因为萝卜已经焯过了，是半熟的，虾仁是熟透的。
17、虾肉萝卜烧卖。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！