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解答:
1、 羊肉洗净,切成米左右的小块。
2、加入少许盐、酱油和香油腌制。
3、牙签腌羊肉。
4、撒一勺干淀粉拌匀。
5、薄薄的一层可以包羊肉。
6、锅中倒入适量食用油,加热至热,放入羊肉,炸至变色,捞出。
7、锅中倒入少许食用油,小火翻炒孜然。
8、将炒好的羊肉翻炒,加入孜然粉、辣椒粉和少许盐。
9、炒一会儿再出锅。
10、出锅前撒点白芝麻。
11、牙签羊肉。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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