香菇肉丝榨菜面（下饭菜香菇榨菜肉丝）

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解答：

1、 将肉丝切丝，加入半汤匙料酒和半汤匙酱油，五克淀粉腌制十分钟。

2、香菇切片，青菜腌制，中椒姜蒜洗净切丝。

3、放入油锅翻炒，然后捞出加入腌制好的肉丝，水加香菇翻炒。

4、芥菜丝翻炒均匀，然后加入一勺酱油翻炒均匀，再放入中椒姜丝翻炒出下饭菜香菇榨菜肉丝。

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