可乐排骨炖土豆（可乐排骨）

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解答：

1、 首先准备好材料的姜片，将排骨用大料冲洗干净，将几片姜放入锅中用冷水焯一下，捞出锅倒入适量的油，将排骨炒至微焦，然后加入姜片和大料，炒出香味，加入酱油，翻炒上色，倒入可乐。

2、一锅L量刚好不过排骨，不加额外水加入葱结，大火烧开，盖上盖子，转小火炖约分钟。

3、我有点干。

4、留些汤，浇在米饭上。

5、在可乐排骨很好吃。

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