导读 大家好,笨笨来为大家解答以上水晶包子馅的做法,水晶包子的问题,小编也是到网上收集了一些与水晶包子馅的做法,水晶包子相关的信息,那么
大家好,笨笨来为大家解答以上水晶包子馅的做法,水晶包子的问题,小编也是到网上收集了一些与水晶包子馅的做法,水晶包子相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 回购纯脂肪。
2、选择大肥猪的肉质,肥肉比较厚。
3、把肉剁成肉丁~我用的是碎冰糖,冰糖腌肥肉的味道比Q好~把冰糖拌一下。
4、夏天的时候,把它放在冰箱里腌制。
5、如果看到冰糖没有完全融化,就不用担心了。
6、蒸熟后会自然融成面团~做包子,面团稍微干一点,就好皱一点,包子会软不好看~和面后发酵,取出,排气,分。
7、自制的,大小没那么细,不能叫~把肥肉包进面团里。
8、提前说明一下,我的包子很丑,我一直在勤奋练习。
9、包子成型后,放钟第二次发酵再蒸。
10、中火,时钟。
11、关火后不要马上开盖,不然会缩回去了。
12、让他们蒸几分钟~水晶包子。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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