蒜子豉汁焗鸡翅（蒜子啤酒焖鸡中翅）

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解答：

1、 锅里烧热油，将鸡翅两面煎至金黄色。

2、炸鸡翅放在一边。

3、将蒜米煎至金黄色。

4、放在一边待用。

5、将洋葱切成小块，放入锅中翻炒。

6、倒入鸡翅和大蒜。

7、加入各种调料。

8、用料量根据个人口味适当调整。

9、搅拌均匀。

10、将鸡翅翻炒均匀，倒入砂锅，倒入啤酒，刚好鸡翅没过。

11、盖上锅盖，用中火炖半小时左右。

12、转火收汁。

13、等汤快干的时候，就可以关火，完成了。

14、来自蒜子啤酒焖鸡中翅的成品。

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