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解答:
1、 食材准备:五花肉、干香椿、青椒、小葱等。
2、五花肉洗净切片,晾干切片,青椒洗净去籽,切丁;锅烧热,倒油,将五花肉炒至油微黄,姜、酱油、盐炒至金黄色,起锅;锅里的肉后下油翻炒,炒至半熟,出锅;锅里放油,大火翻炒六年的青椒;将肉片和干香脂倒入锅中翻炒;用盐和葱翻炒。
3、花肉炒香干。
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