盐焗鸡翅批发（盐焗鸡翅）

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解答：

1、 鸡翅洗净，用厨房纸擦干，放入碗中，用黄酒和生姜腌制时钟。

2、锅中加入雪花盐，八角碎炒，放入花椒炒香，做卤汁。

3、将腌制好的鸡翅晾干，抹上煎好的卤汁，将盐搓入鸡翅中，蘸上姜黄粉。

4、将姜黄粉揉匀，将鸡翅放入容器中，盖上保鲜膜，放入冰箱。

5、将小葱和姜洗净，铺在压力锅底部。

6、将腌制好的鸡翅抖掉辣椒和八角，放入锅中。

7、选用“鸡肉/鸭肉”为食材，烹饪方式为“炖”。

8、拧上盖子，按下“开始”按钮开始烹饪，并使用时钟。

9、把鸡翅夹出来，装盘，拌上香菜，细细咀嚼。

10、盐焗鸡翅。

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