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大家好,笨笨来为大家解答以上大盘鸡图片,大盘鸡的问题,小编也是到网上收集了一些与大盘鸡图片,大盘鸡相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 这道菜的食材很多,看着很麻烦,但却是美味的必需品。
2、鸡的选择不必局限于三黄鸡,找一只刚宰杀的鸡就可以了。
3、锅里多放点油,炒香辛料和干辣椒,然后捞出待用。
4、用勺子加糖或冰糖翻炒,用鸡肉翻炒,用香料和郫县豆瓣酱翻炒一会,爆香。
5、加入适量的水,加入土豆块。
6、调味,只加一点酱油,避免菜颜色变深。
7、加点红油,让菜更漂亮。
8、只需炖半个小时..直到鸡肉熟了。
9、土豆熟糯时,倒入青椒和葱翻炒。
10、青椒和红椒煮熟后可以关火,撒上洋葱丝搅拌即可食用【千层面附送.]大盘鸡.。
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