奶油奶酪派家常做法（虾仁奶酪咸味派）

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解答：

1、 准备好所需的食材；将低筋面粉过筛两次；黄油软化后，分成小块，加入面粉中揉匀；将细砂糖和盐融化在水中，然后加入黄油和低面粉的混合物搅拌成面团；铺上保鲜膜，用擀面杖擀成m厚的面片，用圆形模具压出形状；烤盘上铺油纸，将压好的饼皮整齐的放在烤盘上，将芝士片分成小块，放在饼皮上，再放上虾仁和芝士粉；然后盖上另一块饼皮，压边，边缘部分用叉子整齐的叉出小孔；烤箱温度，火，时钟，预热后，将烤盘放入烤箱中层烘烤；烘烤时间过半后，取出烤盘，表面刷上蛋液，再放回去继续烘烤，直到烤箱停止工作。

2、虾仁奶酪咸味派。

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