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大家好,笨笨来为大家解答以上腌酸鸡爪的做法大全,腌酸鸡爪的问题,小编也是到网上收集了一些与腌酸鸡爪的做法大全,腌酸鸡爪相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 鸡爪剪掉指甲,切成两半。
2、锅中加入冷水,拍姜,倒入料酒。
3、煮钟。
4、只要筷子能穿过鸡爪。
5、不要煮太久,肉太烂,腌制不嚼劲,酱油,冰糖,蒜,姜末,小米椒,白醋,盐,搅拌均匀。
6、(调好汁,用嘴尝一尝,随你便,配料表仅供参考)将煮熟的凤爪用冷水洗净。
7、浸泡在调好的酸汁中。
8、不时翻一下,让它腌制的更均匀,更入味。
9、越来越有趣了.腌酸鸡爪.。
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