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大家好,笨笨来为大家解答以上鱼香年糕条教程,鱼香年糕的问题,小编也是到网上收集了一些与鱼香年糕条教程,鱼香年糕相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备食材。
2、木耳提前泡发,年糕切片;泡椒,切碎;将酱油、米醋、白糖、料酒、盐、淀粉、清水混合放入干净的小碗中,搅拌均匀,拌入鱼香酱,备用锅中加水烧开,放入年糕片,焯水,取出,放入冷水盆中,控水备用油温热,泡入花椒,炒红油,依次加入姜末、蒜末、葱花,翻炒年糕片、木耳,倒入鱼香酱。
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