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解答:
1、 准备好食材,提前泡发木耳,猪里脊肉切丝,加入料酒、盐和胡椒粉,腌制半小时,青椒切丝,大蒜捣碎。
2、在煎炸机中加热,加入适量植物油,将油加热,然后加入大蒜炒香。
3、加入肉丝,大火翻炒至变色。
4、加入木耳翻炒几下。
5、加入青椒丝,翻炒至变软。
6、加盐、酱油、鸡精调味。
7、翻炒均匀后出锅。
8、青椒肉丝炒木耳。
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