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解答:
1、 牛肉切丝,加入适量淀粉、泡姜、泡椒,腌制一会儿,芹菜挑好,洗净切块,锅里放油,油热后放花椒粒,烤牛肉加一勺豆瓣酱,放入加热的植物油,炒一会儿牛肉至八分熟,放入芹菜块,炒一会儿,出锅吃。
2、太好吃了!豆瓣芹菜炒牛肉。
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