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解答:
1、 将准备好的韭菜切碎,鸡蛋翻炒,加入油、盐、蚝油、香油制成馅面,加入酵母粉用温水合成光滑的面团,将面团分成小份压成圆饼,卷成皮袋,用韭菜和鸡蛋揉成包子,锅中倒入少许油,加热成包子,用大火煎至两面金黄,再加入少许水。
2、过了馒头的底部,盖上盖子小火煨一会儿,让锅里的水蒸发掉,锅里的水就好吃了。
3、它是美味的和热的。
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