香料包卤牛肉（香卤牛肉）

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解答：

1、 准备好所有食材，姜捣碎，葱切段。

2、先将牛肉、牛筋用清水浸泡，泡去血丝，再将料酒、姜片倒入有冷水的锅中，用大火烧开，将铃铛煮开，然后捞出，用冷水冲洗表面浮沫，将铃铛放入冷水中浸泡，使肉质紧实。

3、将所有材料放入锅中。

4、盖上锅盖，激活汁焖肉功能，烹饪自动开始。

5、煮好后，在锅里混合所有的材料。

6、取出牛肉和牛筋，放凉切片。

7、香卤牛肉。

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