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解答:
1、 牛柳洗净,先切成筷子粗细的大块丝状辣椒,姜切成两半。
2、用热油炒牛肉丝,大火炒牛肉至牛肉中的水分全部炒出,再炒一次。
3、移开备用炒锅放少许油,用辣椒炒姜丝,炒至没有水分。
4、将辣椒酱放入炒好的牛肉丝中,加盐炒。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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