拌猪耳朵教程（拌猪耳朵）

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解答：

1、 煮熟的猪耳朵，去皮的大蒜，一点备用的白菜心。

2、将白菜心垂直切成白菜条，放入锅中。

3、买猪耳朵的时候，尽量不要买太肥的猪耳朵。

4、将大蒜切成蒜末，与白菜、猪耳朵一起放入锅中，加入醋、酱油、盐、香油，用筷子搅拌均匀。

5、这道菜简单混合后就可以在拌猪耳朵吃了。

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