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解答：
1、 将洗净的大米倒入砂锅中，浸泡在水中。
2、将香肠用清水浸泡后，取出切成片。
3、将油菜洗净，焯一下。
4、依次铺上姜丝、香肠、油菜，然后打一个鸡蛋，小火煮钟，关火，炖钟。
5、混合汁，取一小碗，加入一勺生抽，一勺老抽，一勺美味汁，一勺白糖，一勺香油，加入少许温水混合，最后将混合汁均匀的倒在米饭上。
6、悦美食-广式煲仔饭。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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