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大家好，笨笨来为大家解答以上鱼香肉臊的做法视频，鱼香肉臊的问题，小编也是到网上收集了一些与鱼香肉臊的做法视频，鱼香肉臊相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好所有的材料。
2、肉馅(肥黑木耳泡发切碎，菱角去皮切碎，葱姜分别切碎。
3、刮去猪皮表面的污垢，洗净。
4、绕着时钟煮。
5、取出后切成方块备用。
6、保持猪皮熬汤。
7、炒适量油，爆香葱和姜。
8、倒入黑木耳，碾碎。
9、爆炒。
10、加入猪肉馅，翻炒变色。
11、加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精、米酒、酱油、热油、香油(可以提前搅拌均匀再倒入。
12、)翻炒至颜色较高，倒入煮猪皮的汤汁(按所需量加入)，大火煮开，小火煮半小时左右。
13、厚的也行。
14、鱼香肉臊。
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