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大家好,笨笨来为大家解答以上猪肝番茄面怎么做,猪肝番茄面的问题,小编也是到网上收集了一些与猪肝番茄面怎么做,猪肝番茄面相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备好所有食材:提前将猪肝切块,用清水浸泡并换几次水,将浸泡过的猪肝块用血水清洗干净,捞出水,加入酱油、料酒、淀粉、腌制西红柿等材料,将油菜切段,放入开水锅中焯一下,将热锅中的热油捞出,将姜片炒熟,将猪肝去腥,倒入猪肝中, 大火煸炒猪肝,用勺子翻炒,七分熟后出锅。
2、 用少许盐把西红柿炒30秒左右,然后把底油留在青椒里,炒至熟,然后倒入猪肝,加入盐和鸡精,炒均匀,同时煮一锅水,把面条放入锅中,然后关火放入碗中,把油菜、西红柿和青椒的切片用肝码好,撒上炒菜汁,我先吃一碗漂亮的面条!猪肝番茄面。
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