土豆焖排骨（土豆焖排骨）

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解答：

1、 将排骨浸泡在冷水中，放入锅中翻炒至变色。

2、起油锅，将大料、葱、姜翻炒入锅。

3、炒香，然后放入葱和姜。

4、用面酱炒，用酱油炒。

5、在锅里翻炒排骨。

6、加入料酒，然后加入适量的水，盖上锅盖烧。

7、土豆去皮，切成条状。

8、将土豆放入高压锅中，红薯粉丝洗净后放入高压锅中。

9、将排骨和汤倒入高压锅，盖上锅盖，用气阀炖。

10、锅烧开后，时钟关火。

11、土豆焖排骨，嫩土豆，嫩粉条，嫩排骨几乎无骨，很不错。

12、土豆焖排骨。

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